|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
روابط مفيدة: التسجيل | إسترجاع كلمة المرور | تفعيل العضوية | طلب كود تفعيل العضوية | إتصل بنا
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| الحريق للاسرة والغذاء مايخص الاسره والمطبخ والغذاء |
 الإهداءات |
|
|
|
||
 | |||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
03-09-2008, 06:57 PM
|
رقم المشاركة : 1 (permalink) | ||
|
بيتزا ،،، بالعجينة السااااااااااااااااااااائله لذيييييييذه
السلام عليكم صراحه عجبني الموضوع وقلت أنقله لكم تفضلووو هذي البيتزا خذت طريقتها من وحده ..وجربتها وطلعت لذيييييييييذة,,والأحلى من كل شي انها بدون ما تعجنينها على طول صبيها في القالب وحطي الحشوة واخبزيها..يعني سريعه ولذييييييذة في نفس الوقت..وما تحتاج تخمير.. ومقادريها:: كوب ونص دقيق ابيض اقل من نصف كوب زيت 1 م ط خميره كوب وربع ماء 1م ط بيكنج باودر 3 ملاعق حليب بودره بيضه ذره ملح و1م ص سكر تخلطين كل المقاديرماعدا الدقيق بالخلاط الجك (الكاس) بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالشبك..او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك) - ندهن صينية..على حسب الشكل اللي تحبونة للبيتزا..او حتى في قوالب الكب كيك بعد ينفع..ونصب مقدار العجينة..  - يدهن السطح على مهل(لأن العجينة سائلة) بالكاتشب والحشوة اللي تحبونها..  - نرش جبن موزاريللا..مبشور..  تدخل الفرن ولكن على حرارة 180 ليس 200 مثل بقية العجاين لأنها سائلة وتحتاج وقت اطول للنضج من غير ان تحترق..(وهذي الملاحظة على حسب تجربتي)  وأخيراً.. - تقطع وتقدم..ساااااخنه  م / ن |
||
|
|
05-09-2008, 03:33 AM
|
رقم المشاركة : 5 (permalink) | |||||
|
|
رد: بيتزا ،،، بالعجينة السااااااااااااااااااااائله لذيييييييذه
اقتباس:
.gif "SnipeR (51)") مسكين يابو فيصل عاد انت ماتحب البيتزا مرررررررررة  شكرآ لك .. اقتباس:
ايه لاكان اعجبك أنا .. الف شكر اقتباس:
الله يسلمك ياوخيه ايه همااااااهـ حسي لا سويها بكرة إن شاء الله ونزلي صورها مايحتاج تعزمينا >>>> وهقها الف شكر لك .. |
|||||
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| بيتزا التوست..سريعه وخفيفه | رجاوي | الحريق للاسرة والغذاء | 4 | 26-04-2008 09:13 PM |
الموقع يحمل كل عضو مسئولية مشاركته فراقبو الله في كتاباتكم
 |
